ZEYTİN SEZONUNDA SONA GELİNDİ

Salihli’nin Tekelioğlu Mahallesi Zeytin Alım Merkezinde işletme sahibi Seçkin Abaylı, Zeytin alımlarının halen devam ettiğini, hasat sezonun ise sonuna gelindiğini belirtti.

Salihli-MANİSA

14 Ocak 2021 // Mustafa Toga/İstiklal Gazetesi // 2180

Tekelioğlu Mahallesi Zeytin Alım Merkezinde işletme sahibi Seçkin Abaylı, "Zeytin alımlarımız devam ediyor. Bu işin Vakko suyuz. Üreticilerimizin zeytinlerini elekten geçirme sistemiyle veya kalibre usulüyle alıyoruz. Biz bitti demeden zeytin sezonu bitmez” dedi.

Her yıl yeşil yağlık zeytin hasadının başladığı Ekim ayının ilk haftasından Ocak ayının sonuna kadar sofralık ve yağlık zeytin aldıklarını ifade eden Abaylı bu yıl verimli bir sezon geçirdiklerini belirtti. “Abaylı benim gibi birkaç işletme sahibi her yıl Tekelioğlu Mahallesinde alım yapıyoruz. Aralık ayının sonuna doğru bir çok firma zeytin alım sezonunu kapatıyor. Ben tekte kalsam üreticiler mağdur olmasınlar diye Ocak ayının sonuna bazen Şubat ayını ortalarına kadar alımlara devam ediyorum. Abaylı Zeytincilik Firması olarak bizde hizmet, güler yüz, tatlı dil ön planda gelir. Diğerleri gibi bizde bu bölgeden erken çekilmiş olsak üreticiler ellerinde kalan son 200-300 kiloluda olsa zeytinlerini satmak için Akhisar’a gitmek zorunda kalacaklar. Birkaç kasa zeytin için gidiş geliş 140 kilometre yol yapacaklar, hem maliyetten zarar hem de zamandan. Yağmurda yağsa, soğukta olsa biz işimizin başındayız. Son müşteri çekilinceye kadar zeytin alımlarımız devam edecek, hizmette sınır yok” dedi.

BİZ BİTTİ DEMEDEN, BİTMEZ!

Bu yıl yaz mevsiminde hava şartlarının 4 ay gibi uzun bir süre kurak gitmesine bağlı olarak sezon başında zeytin tanelerinin içini doldurmadığına, genellikle yağlık zeytin el dediğine de değinen Abaylı, kasım ayının sonunda yağmurların yağması ve havaların soğumasıyla birlikte ürün kalibreleri 4-5 den 1 dereceye kadar yükseldi. Salihlili zeytin üreticileri fiyat olarak çok verimli bir sezon geçirdi. Yağlık zeytinler 4 TL den alıcı bulurken kalibresi düşük olanlar piyasada 13 TL den pazar buldular.  

SEZON BİTİYOR BAKIM VE BUDAMA İŞLERİ BAŞLIYOR

Bu yıl geçen yıllar ki gibi kurt sorunu olmadı bu da üründe kalite ve yağ verimini artırdı diyen üreticiler aynı zamanda daha güzel ve verimli bir sezon geçirdiklerini söylediler. Zeytinlik sahipleri, son zamanlarda makine ile toplamanın sezon süresini kısalttığını, hasat işlemi tamamlanan zeytin bahçelerinde gelecek sezon için bakım ve budama çalışmalarına başlayacaklarını belirttiler.