Bu yıl Ramazan pidelerin fiyatları Türkiye genelinde 300 gramı 10 lira olarak belirlendi. Sıcak sıcak Ramazan pidelerini almak için iftara yarım saat kala vatandaşlar fırınların önünde sıraya giriyor.

Kadirli-OSMANİYE

Fırınlarda 10 Tl olan 300 gram Ramazan pideleri Kadirli Belediyesi Halk Ekmekte ise 5 liradan satılıyor.

Kadirli’de çocukluğundan bu yana fırıncılık yapan Mustafa Göher, “Ramazan ayında yoğunluk artıyor vatandaşlara pide, ekmek yetiştirebilmek için haftanın 7 günü 12-14 saat çalışıyoruz. Isısı 250 dereceye varan fırının önünde çalışmak zor. Zor ama keyfli bir iş.

RAMAZAN PİDELERİ SICAK SICAK

Ramazan pideleri almaya gelenler soruyor neden 250 gram ekmek 5 lira iken pideler 10 lira diye. “Ramazan pidesinde ekstra olarak susam ve yumurta olduğu için pidenin fiyatı yüksek" diyoruz. Özellikle Ramazan ayında fırıncılık mesleği ekstra zor çünkü iftara bir saat kala müşterinin yoğunluğu ve işin stresi artıyor. Pide sırasındaki insanlar sabrın son noktasına geliyorlar, biran önce pidelerini alıp evlerine dönmek istiyorlar. Bizde çok yorgun oluyoruz, uykusuz kalıyoruz ama şikayet etmiyoruz. İşimize odaklanıyoruz. Gelen müşterilerimize sıcak pide verelim diye düşünüyoruz. Orucumuzu ise iftar saatinden ancak bir saat sonra açabiliyoruz” diye konuştu.